منتديات celabio


اهلا وسهلا بك....اخي الكريم.....
حللت أهلاً .. ووطئت سهلاً ..
ياهلا بك بين اخوانك وأخواتك ..
ان شاء الله تسمتع معــنا ..
وتفيد وتستفيد معنـا ..
وبانتظار مشاركاتـك وابداعاتـك ..
ســعداء بتـواجـدك معنا .. وحيـاك الله


منتديات celabio

مرجع يحتوي على المواد الاسلامية الصوتية والكتابية, فتاوي, قران, فلاشات, دروس, خطب, تحميل. نافذتنا لشرق الأقصى، دراما كورية يابانية مترجمة، زر كوريا أو اليابان تحميل برنامج .لتحميلالإنيمي المترجم والمدبلج ...كرتون مدبلج
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كريمة شوربة الأرض الشوكي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
celabio
الادارة
الادارة
avatar

عدد المساهمات : 1787
نقاط : 5314
تاريخ التسجيل : 22/03/2011
العمر : 23
الموقع : celabio.mountada.biz

مُساهمةموضوع: كريمة شوربة الأرض الشوكي   الثلاثاء يونيو 07, 2011 10:05 am

المكونات


  • 4 حبات كاملة أرض شوكي (مطهوة على البخار ومنظفة)
  • 4 كوب مرق الدجاج
  • 1 حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات
  • 1 حبة جزر صغيرة الحجم مقطع إلى مكعبات
  • 1 حبة بصل مقطع
  • 1 عود صغير كرفس مقطع إلى مكعبات
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ورق غار
  • ½ ملعقة صغيرة من عشب المارغرام العتر المجفف
  • 1 كوب كريمة خفق ثقيلة
  • 4 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور
  • ملح حسب الذوق
  • فلفل أسود مطحون حسب الذوق
طريقة التحضير

  1. يقطع الأرض الشوكي إلى مكعبات كبيرة ويوضع في قدر الشوربة.
  2. يضاف مرق الدجاج والبطاطس والجزر والبصل والكرفس والثوم وورق الغار وعشب المارغرام العتر إلى القدر.
  3. يترك الخليط على نار هادئة لمدة 45 دقيقة إلى أن تصبح الخضروات شديدة الطراوة ويقل السائل إلى الثلث.
  4. يهرس الخليط في الخلاط الكهربي ثم يعاد إلى القدر.
  5. تضاف الكريمة والجبن ويسخن الخليط لكن دون أن يغلي.
  6. يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق، وتقدم الشوربة مع قطع من الخبز المحمر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://celabio.mountada.biz
 
كريمة شوربة الأرض الشوكي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات celabio :: مطبخ سلابيو-
انتقل الى: