منتديات celabio


اهلا وسهلا بك....اخي الكريم.....
حللت أهلاً .. ووطئت سهلاً ..
ياهلا بك بين اخوانك وأخواتك ..
ان شاء الله تسمتع معــنا ..
وتفيد وتستفيد معنـا ..
وبانتظار مشاركاتـك وابداعاتـك ..
ســعداء بتـواجـدك معنا .. وحيـاك الله


منتديات celabio

مرجع يحتوي على المواد الاسلامية الصوتية والكتابية, فتاوي, قران, فلاشات, دروس, خطب, تحميل. نافذتنا لشرق الأقصى، دراما كورية يابانية مترجمة، زر كوريا أو اليابان تحميل برنامج .لتحميلالإنيمي المترجم والمدبلج ...كرتون مدبلج
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سلطة الباذنجان بالطماطم والخل والثوم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
celabio
الادارة
الادارة
avatar

عدد المساهمات : 1787
نقاط : 5314
تاريخ التسجيل : 22/03/2011
العمر : 23
الموقع : celabio.mountada.biz

مُساهمةموضوع: سلطة الباذنجان بالطماطم والخل والثوم   الثلاثاء يونيو 07, 2011 10:04 am

المكونات


  • 1 حبة بصل مفروم
  • ½ ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة فلفل رومي أخضر مقطع إربع
  • 1 حبة فلفل رومي أحمر مقطع إربع
  • 1 حبة باذنجان مقطع مكعبات
  • 2 حبة كوسه مقطعة مكعبات كبيرة
  • 1 علبة طماطم مفرومة
  • 2 ملعقة صغيرة ريحان
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 1 فص ثوم مفروم
طريقة التحضير

  1. تحمر الطماطم في الزيت مع 2 ملعقة ثوم والريحان
  2. يقلى الفلفل الرومي والباذنجان والكوسه والبصل حوالى 10 دقائق حتى ينضج
  3. تضاف خليط الخضروات السابقة إلى خلطة الطماطم وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تغلظ
  4. يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف الخل ثم يضاف خليط الثوم إلى خليط الطماطم والخضروات ويقلب
  5. يقدم ساخن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://celabio.mountada.biz
 
سلطة الباذنجان بالطماطم والخل والثوم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات celabio :: مطبخ سلابيو-
انتقل الى: